Подходящих сортов не найдено.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Ваш город
Краснодар
по кислотности
по номеру сорта
по убыванию рейтинга SCA
по возрастанию рейтинга SCA
по убыванию цены
по возрастанию цены
по убыванию рейтинга покупателей
по возрастанию рейтинга покупателей
Скоро в наличии
E
311
Свежеобжаренный кофе
Коста-Рика лаурина сухой
Яблочная пастила, кешью, грейпфрут
!
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.75
3 460 ₽
150 г
450 г
1000 г
Без азота
?
С азотом (+30₽)
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
Данных товаров сейчас нет и не будет в наличии в обозримой перспективе.
Свежеобжаренный кофе вида лаурина (бурбон пуанту)
Рейтинг SCA
SCA — некоммерческая ассоциация, разрабатывающая связанные с кофе регламенты,
принятые во всем мире. Рейтинг SCA — органолептическая оценка — измеряется в
баллах до 100 и основывается на таких параметрах, как аромат молотого и
заваренного кофе, вкус, послевкусие, кислинка, насыщенность, сбалансированность
и некоторые другие.
Рейтинг SCA в Торрефакто проставляют Q-грейдеры — специалисты по оценке качества кофе. Сегодня в мире всего менее 10 тысяч Q-грейдеров.
https://russia.sca.coffee/
Рейтинг SCA в Торрефакто проставляют Q-грейдеры — специалисты по оценке качества кофе. Сегодня в мире всего менее 10 тысяч Q-грейдеров.
https://russia.sca.coffee/
Бестселлер — топ-3 самых продаваемых среди розничных покупателей сорта в группе (топ-1 для группы А)
Новый урожай — кофе, которому в большинстве случаев не более 6 месяцев с даты сбора
Цена — качество — сорта кофе, предлагающие интересный вкус в своей ценовой категории
Микролот — кофе, поставки которого носят непостоянный характер
Сорт недели — продается с дополнительной скидкой в течение недели
50% скидка — на смеси группы В+ не распространяются наши стандартные скидки
Скидки включены — на смеси группы В+ не распространяются наши стандартные скидки
Фермерский кофе — выращен фермерами, которых мы знаем лично
Фруктовый вкус — кофе, во вкусе которого отчетливо читается фруктовый вкус сухой обработки
Доступна возможность выбора помола
Молотый продукт
Спустя месяц даже в запаянном пакете кофе становится менее ярким, кислород окисляет кофейные масла, и они
прогоркают.
Мы закачиваем в пакет пищевой азот и вытесняем кислород до уровня <1%! Азот не влияет на сам продукт, но без кислорода кофе стареет гораздо медленнее: до полугода без потерь во вкусе.
Пока это доступно только для 450 г и 1000 г в зернах. Если вы берете несколько сортов и не собираетесь выпить их за месяц — закажите упаковку с азотом. Или если хотите лучше защитить кофе при доставке: упаковывая с азотом, мы используем два пакета — дополнительный внутренний и наш стандартный, но без обратного клапана. Клапан в данном случае не нужен, иначе азот попросту выйдет через него.
Мы закачиваем в пакет пищевой азот и вытесняем кислород до уровня <1%! Азот не влияет на сам продукт, но без кислорода кофе стареет гораздо медленнее: до полугода без потерь во вкусе.
Пока это доступно только для 450 г и 1000 г в зернах. Если вы берете несколько сортов и не собираетесь выпить их за месяц — закажите упаковку с азотом. Или если хотите лучше защитить кофе при доставке: упаковывая с азотом, мы используем два пакета — дополнительный внутренний и наш стандартный, но без обратного клапана. Клапан в данном случае не нужен, иначе азот попросту выйдет через него.
ВРЕМЯ НИЗКИХ ЦЕН
Текущая цена учитывает внушительную антикризисную скидку на весь ассортимент.
Подробнее в блоге
Подписаться на товар