Меню
SS03

Соль копченая

Средний помол • Россия
5 (3 голоса)
Копченая натуральным образом на ольхе соль с добавлением розмарина и чеснока.
90 г
189 ₽
Характеристики
Состав: копченая соль с добавками
Происхождение: Россия
Вкус: соленый, копченый

Эта копченая соль – настоящая находка! Всего щепотка этой соли раскрасит ваше горячее блюдо новыми красками. Рекомендуем посыпать этой солью горячие блюда непосредственно перед подачей, так она наилучшим образом передаст блюду свой характер. В наличии разные варианты: соль с розмарином и чесноком, с паприкой и смесью перцев, а также с итальянскими травами.

Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
Описание

Готовится из чистой поваренной соли методом холодного копчения на натуральной ольхе. При приготовлении не используются консерванты, красители, разрыхлители, Е-добавки, добавка «жидкий дым», ГМО, улучшители и любые другие добавки искусственного происхождения.

Соль копченая

Эта соль производится в России крупной компанией «Спасский и Партнеры» – производителем пищевых ингредиентов для мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленности. Это более 500 вкусоароматических и функциональных добавок, производство и склад площадью 3,5 тысячи кв.м.

Три отличных варианта копченой соли от Спасского – это способ заставить блюдо «заиграть», но без дополнительных сложностей. Будь то плов, или картошка с рыбой, или мясо с рисом – требуется лишь небольшое количество соли, чтобы разглядеть блюдо по-новому.

Соль коптится на ольхе, далее к ней добавляются ингредиенты:

  • с розмарином и чесноком
  • с итальянскими травами (петрушка, базилик, орегано)
  • с паприкой и смесью перцев (паприка, чеснок, кориандр, перцы, тмин)

Соль среднего помола, от эспрессо и чуть мельче, чем под гейзерную кофеварку, и подходит для использования без дополнительного измельчения. Наоборот, ее приятно немного покрошить пальцами перед тем, как солить.

Добавлять копченую соль лучше непосредственно перед подачей.

Отзывы про Соль копченая
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

16.07.2022 14:12:53
В общем, по итогам знакомства со всеми разновидностями понравились больше всего перечная и розмариново-чесночная соль. Намолоть свежих специй - это удовольствие, но бывают обстоятельства, когда не взять с собой ступку или мельничку, вот там такое решение просто спасает. Плюс копченые нотки, которые вносят оригинальность в самые привычные рецепты. Итальянские травы на фоне двух других немного сдержаннее выступают, но вкусы - дело очень субъективное, так что от критики воздержусь.
16.07.2022 21:30:32
Еще в копилку предложений - шрифт на этикетке я бы хоть немного, но увеличил для читаемости в искусственном свете и в вечернее время. Пространство там для этого вроде бы есть.
torrefacto 20.07.2022 11:07:03
Андрей, доброго дня!

Я посмотрел повнимательнее, так как пока планов «загромождать» этикетку текстом нет, увеличим кегль на 1, будет, как в чае.

Спасибо!
04.07.2022 20:44:42
С легкой руки небезызвестного Василия Емельяненко по Сети пошло гулять выражение "перо из ж. полярной совы", которым его регулярно подкалывали поклонники за нестандартные ингредиенты его рецептов, придающие им шарм и необычность. Вот эта соль - 100% такое перо совы. Вкусно, небанально, удобно. Попробовал розмарин с чесноком, теперь не успокоюсь, пока не перепробую все остальные.
05.07.2022 09:19:51
Комментарий топ! Тоже закажу!
torrefacto 05.07.2022 11:42:10
Андрей,

Как раз заказывал себе копченый перец Василия под брендом "перо совы", но предысторию нейминга не знал, отличная история )))

А с помощью этой соли, да, даже обычный гарнир можно без лишних усилий превратить во что-то необычное, особенно хорошо, когда исходные блюда в течение дня повторяются.
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва