Шу пуэр

Шу пуэр – это молодой ферментированный черный чай. Вкус и аромат – древесный, землистый, ореховый, минеральный, с нотами сухофруктов.

Для производства пуэров сырец греют в печи или вялят, затем, в отличие от шен, шу проходит ускоренное созревание (постферментацию) во влажной скирде. Шу означает „готовый“: сразу после обработки его можно пить, напиток приобретает темный цвет и мягкие ноты.

Почти весь пуэр произведен из листьев и почек растения с названием Camellia Sinensis, которое культивируют в разных регионах Юньнани (Китай). Под влиянием климатических условий, способов выращивания чайных деревьев и методов сбора растительного сырья разные виды черного шу пуэра приобретают широкую палитру вкусоароматических качеств. Наиболее ценится чай из сырья диких или выращенных в экологических садах деревьев и кустов.

В каталоге Торрефакто можно купить разные виды шу пуэра из знаменитых китайских провинций. Мы тщательно отбираем сорта, даем подробные рекомендации по завариванию чая и используемой воде, чтобы вы ощутили весь букет чистого шу пуэра.

Используйте накопительные скидки, чтобы делать покупки в нашем онлайн-магазине по максимально низкой цене. Закажите доставку шу пуэра по Москве или в любой город России и наслаждайтесь настоящим китайским чаем.